员工和企业之间出现问题时，齐齐哈尔律师事务所建议可以通过以下步骤和方式来寻求解决：

　　一、及时沟通与协商

　　沟通：首先，双方应及时进行沟通，了解问题的具体内容和双方的立场。通过面对面的交流或书面沟通，明确问题的性质、影响及双方的需求。

　　协商：在沟通的基础上，双方应尝试进行协商，寻求共同的解决方案。协商过程中，双方应保持开放和诚实的态度，尊重对方的意见和权益。

　　二、收集证据与准备材料

　　在协商过程中或准备采取进一步行动时，双方都应收集与问题相关的证据和材料，如合同、通知、邮件、照片、视频等。这些证据将有助于在后续的调解、仲裁或诉讼过程中维护自己的权益。

　　三、调解与仲裁

　　调解：如果协商无果，双方可以向相关调解机构申请调解。调解机构会根据双方的意愿和法律规定，协助双方达成调解协议。调解程序相对灵活，且调解结果具有一定的法律效力。

　　仲裁：若调解仍未能解决问题，双方可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁委员会将依法受理并作出仲裁裁决，仲裁裁决具有法律效力，双方应当履行。

　　四、诉讼

　　如果双方对仲裁裁决不服，可以向人民法院提起诉讼。诉讼程序相对复杂，成本也较高，但判决具有最高的法律效力。在诉讼过程中，双方应提供充分的证据和材料，以支持自己的主张。

　　五、其他途径

　　劳动行政部门举报：如果问题涉及到工资、工时等劳动权益的纠纷，员工还可以向劳动行政部门进行举报，寻求行政部门的帮助和介入。

　　企业内部机制：一些企业设有员工投诉或纠纷处理机制，员工可以通过这些机制来反映问题并寻求解决。

　　六、预防与改善

　　为了避免未来类似问题的发生，企业和员工都应采取以下措施：

　　完善制度：企业应建立完善的人力资源管理制度，规范员工的行为和企业的管理。

　　加强培训：企业应定期为员工提供劳动法规和职业道德的培训，提高员工的法律意识和责任感。

　　加强沟通：企业应加强与员工的沟通，了解员工的诉求和困难，及时解决问题。

　　建立和谐关系：企业和员工应相互尊重、相互理解，共同维护和谐的劳动关系。

　　总之，员工和企业之间出现问题时，应通过沟通、协商、调解、仲裁或诉讼等方式来寻求解决。同时，双方也应采取预防措施来避免类似问题的再次发生。